いろいろ 魚 塩焼き フライパン 518653-魚 塩焼き フライパン
生きたヤマメを家庭用ガスコンロとフライパンで塩焼きに 料理 ゆるかた あじの塩焼きをフライパンで！グリル不使用で魚を焼く方法 栄養価も高く、旨味も強い、「あじ」。 塩焼きは、最も「あじ」本来の「味」が楽しめる料理で、ごまかしの効かない料理でもあります。 だからといって難しいことは特にありません。 アジの塩焼き、フライパンで簡単レシピ 材料 2人分 アジ 大きめのもの2尾 塩、大根おろし、大葉、レモン、ぽん酢しょう油 適宜 作り方 1）アジを塩焼き用に下ごしらえします。 ここでは刺身用の丸のままのアジを使っています。 まずは包丁の刃先で身をこすってウロコを落とします。 次にゼイゴを切り取ります。 ゼイゴはアジの身の尾ひれから背中の方に伸びるトゲ状のウロコです 魚 塩焼き フライパン